Enate Reserva 2004

Características

Tipo de uva: 100% Cabernet Sauvignon

Botella: Bordelesa de 75 cl.

Barricas: Roble francés

Grado: 14.00% vol.

14,45€ Por botella (IVA incluido)
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botellas.

Comentario sobre Enate Reserva 2004

(publicado en La Guía Todovino )

Sin duda, uno de los cabernets que mejor transmiten la personalidad de esta uva en España. Se nota la experiencia de Enate en el trabajo con las variedades foráneas y los más de veinte años de adaptación de esta variedad en su viñedo del Somontano. Una cosecha compleja, de agradable madurez y amabilidad. Fresco, goloso y de buena longitud.

Notas de Cata de Enate Reserva 2004

Vista: Picota granate de buena capa

Nariz: Aromas de reducción, fruta en licor, almizcle, café, ahumados, pastelería, especias

Boca: Seco, sabroso, fruta madura, amable, noble reducción, suave en el paso, balsámico y final de media persistencia

Temperatura de servicio: 16° C

Tiempo de conservación: Hasta 2017