Recién salidos al mercado y todo un descubrimiento que estamos seguros va a gustar, Dominio de Cair, proyecto lanzado por Bodegas Luis Cañas (Rioja Alavesa) junto a un amigo de la zona ribereña, se estrena en Todovino.

Con un viñedo propio de 14 hectáreas y más de 50 controladas, de momento la producción apenas supera las 40.000 botellas. La bodega se ubica en la pedanía de La Aguilera, dentro del término municipal de Aranda de Duero. La elección del lugar está justificada por la gran cantidad de viñedo viejo que se encuentra en la zona y en cuya gestión Juan Luis Cañas y su equipo tienen mucha experiencia.