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Pujanza 2008

Lacres de la Guía Todovino
Buena relación calidad-precio

Características

Tipo de uva: 100% Tempranillo

Botella: Bordelesa de 75 cl.

Elaboración y crianza: 14 meses en barrica y resto en botella.

Barricas: Roble francés

Grado: 14.00% vol.

15,95€ Por botella (IVA incluido)
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botellas.

Comentario del Sumiller sobre Pujanza 2008

Este tinto es resultado del particular encaje de bolillos que, en cada nueva añada, realiza Carlos San Pedro a partir de las 11 parcelas de tempranillo que componen la finca Valdepoleo donde se ubica la bodega. Las 11 se vinifican y crían por separado para realizar un ensamblaje final antes del embotellado. Tinto genérico y de gran regularidad, fue merecedor del "Trébol Todovino" a la mejor compra de La Guía 2009. La añada 2008 mantiene el estilo fresco y frutal de la marca, quizás con una expresión tánica algo más marcada que acabará de redondearse en botella.

Comentario sobre Pujanza 2008

(publicado en La Guía Todovino 2012)

Es el resultado del particular encaje de bolillos que, en cada nueva añada, realiza Carlos San Pedro a partir de las 11 parcelas de tempranillo que componen la finca Valdepoleo donde se ubica la bodega. Las 11 se vinifican y crían por separado para realizar un ensamblaje final antes del embotellado. Un lacre pleno para una cosecha compleja, intensa y muy aromática, en la que prima la fruta y una gran armonía y equilibrio en boca. Con cuerpo, noble tanino y sensaciones de la barrica bien integradas.

Notas de Cata de Pujanza 2008

Vista: Cereza intenso con borde granate

Nariz: Aromas de fruta sazonada, tostados, especiados, torrefactos, chimenea, café, toffee, anisados, pastelería

Boca: Sabroso, amable, equilibrado, buen esqueleto, sensación fresca, frutal, maderas tostadas, tanino de calidad. Toque láctico y buena persistencia con recuerdos balsámicos y de fruta madura

Temperatura de servicio: 16° C

Tiempo de conservación: Hasta 2015