Vega Sicilia Único Gran Reserva 2000

Lacres de la Guía Todovino
Disponibilidad limitada

Características

Tipo de uva: 93% Tinto Fino y 7% Cabernet Sauvignon

Botella: Bordelesa de 75 cl.

Barricas: 15 meses en tino de madera, 23 meses en barrica nueva, 15 meses en barrica envianada y 24 meses en tino de madera de gran capacidad

Grado: 13.50% vol.

199,45€ Por botella (IVA incluido)
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Comentario del Sumiller sobre Vega Sicilia Único Gran Reserva 2000

Esta nueva entrega, como no podía ser de otra manera, plasma de manera impecable la filosofía y personalidad de los "Únicos". Una añada 2000 muy en consonancia con el estilo de añadas anteriores, que podemos definir como plena, con una soberbia madurez, excepcional complejidad, riquísima, delicada y sutil gama aromática, y profundo, fluido y envolvente paso de boca. Un vino cuyo estilo y personalidad parece estar por encima y traspasar las añadas y que se resume en pocas palabras: madurez, complejidad, sutileza y elegancia. Uno de los vinos de La Guía que más riqueza aromática despliega, un sinfín, algo que es difícil describir. Un vino lleno de sabiduría y madurez, de amplia y compleja gama aromática que de nuevo, aún manteniendo su elegante, sosegada y barroca línea aromática a la que nos tienen malacostumbrados, destaca por haber sabido obtener juventud y gran frescura. Al igual que las últimas añadas, destaca la sabia mezcla de juventud y madurez, fiel resumen de la línea de renovación no rupturista desarrollada por la bodega. Es uno de los vinos de más larga crianza de nuestro país, pero el "único" con tres lacres todas las añadas en La Guía. Un vino que sale al mercado con, como mínimo, 10 años de botella, lo que le otorga una sabiduría, sutileza y complejidad muy similar y regular todos los años. Como todos los grandes, su larga crianza y sus rasgos de juventud le permiten aguantar en botella y en la copa de manera soberbia. De nuevo, muy en la línea de la casa, su calidad justifica su precio

Comentario sobre Vega Sicilia Único Gran Reserva 2000

(publicado en La Guía Todovino 2010)

Una vez más estamos ante una excepcional añada de nuestro vino más emblemático. Excelente complejidad y reducción. Amplísima gama de sensaciones.

Notas de Cata de Vega Sicilia Único Gran Reserva 2000

Vista: Picota granate.

Nariz: Complejo, confitura de fruta roja y negra, chocolate, pastelería, especias dulces, hierbas aromáticas, cacao, bollería, tabaco rubio.

Boca: Bien constituido, sabroso, carnoso, potente a la vez que fino y elegante. Sabroso, amplio, excelente expresión tánica, buena acidez y largo final de boca. Gran expresión de sensaciones.

Temperatura de servicio: 17° C

Tiempo de conservación: Hasta 2025