El acuerdo firmado entre Iberia y el Club de Vinos TodoVino ha impulsado la promoción de los vinos españoles a nivel internacional y ha permitido mejorar la experiencia gastronómica y sensorial de los pasajeros.

Desde el mes de mayo, los clientes de la clase Business Plus de Iberia pueden acompañar los sofisticados menús diseñados por Sergi Arola con algunos de los mejores vinos españoles, seleccionados por uno de nuestro sumilleres más prestigiosos, Custodio L. Zamarra, miembro del comité de cata de La Guía TodoVino.

Esto es posible gracias al acuerdo firmado entre Iberia y TodoVino, uno de los principales clubs de vinos de nuestro país.

TodoVino, empresa asociada al programa Iberia Plus desde hace más de dos años, ofrece un servicio de asesoramiento personalizado a los socios de su Club de Vinos y clientes y cuenta con un equipo de expertos que cata cada año más de 5.000 vinos. Fruto de esta labor edita “La Guía, la guía roja de nuestros mejores vinos”, que selecciona anualmente las mejores etiquetas del país.

12 meses, 12 vinos
TodoVino es el “sumiller particular” de los pasajeros de la Clase Business Plus de Iberia. Cada mes realiza una cuidada propuesta, “La Recomendación del Sumiller”, que se ofrece de forma preferente a los viajeros y para la que se seleccionan algunos de los mejores vinos españoles. Pero además desvela las historias que hay detrás de cada uno de esos vinos: sus peculiaridades, zonas de procedencia, elaboración y todos aquellos rasgos que los hacen únicos y especiales.

Esta recomendación, que ha permitido una mejora considerable en las prestaciones y el servicio a bordo ofrecido a los pasajeros de la clase Business Plus, también está sirviendo para poner de manifiesto la calidad, diversidad, originalidad y apasionante evolución experimentada por los vinos españoles en los últimos 20 años. Sin perder de vista las necesidades de a bordo, la propuesta es presentar 12 vinos a lo largo de 12 meses con mayor peso general de nuestras zonas más emblemáticas (Rioja y Ribera), ofreciendo vinos blancos en los meses de verano y “descubriendo” grandes vinos de otras denominaciones y regiones vinícolas.

Se trata, al final, de realizar un recorrido tanto por marcas emblemáticas y valores históricos, como por etiquetas punteras, renovadoras e incluso un punto revolucionarias.

Las etiquetas más emblemáticas de bodegas de tanto peso en el panorama vinícola actual como Finca Valpiedra (Rioja), Abadía Retuerta (Castilla y León), Pazo de Señorans (Rías Baixas), Palacio de Bornos (Rueda), Cillar de Silos (Ribera del Duero), Julián Chivite (Navarra) o Miguel Torres (Penedès) se han podido degustar este año tanto en clase Business Plus como en los dos nuevos Wine Bar de las Salas Vip de la nueva terminal de Barajas gestionados por TodoVino.

Un gran escaparte para el vino español
El conocimiento y la experiencia que sobre el vino español posee TodoVino, unido a la fuerza y resonancia de Iberia, su representatividad y su capacidad para traspasar fronteras están permitiendo, gracias a este novedoso proyecto, una amplia y notoria difusión de las excelencias de nuestros vinos a nivel internacional.

Para Gonzalo Verdera, fundador de TodoVino, “la valoración hasta la fecha, tras seis meses de ‘Recomendaciones del Sumiller’, es muy positiva. El cliente se siente agradablemente sorprendido y muestra un interés creciente por conocer detalles sobre los vinos ofrecidos y por aprender nuevos aspectos de este mundo de aromas y sabores”.

En este sentido, es de gran importancia el apoyo de distintos soportes documentales y audiovisuales que ayudan a transmitir la información más interesante sobre los vinos, bodegas y zonas vinícolas seleccionadas entre los que cabe destacar el encarte de una ficha informativa del vino en el menú de a bordo de la clase Business Plus y la realización de distintos reportajes, tanto en las publicaciones Ronda Iberia e Iberia Plus, como para su emisión en los vídeos de a bordo y con presencia en las páginas web www.iberia.com y www.todovino.com.

En tierra, la presencia de los vinos seleccionados en los Wine Bar de las Salas VIP Dalí y Velázquez de la nueva Terminal 4 de Barajas refuerza esta propuesta de calidad. De hecho, para Gonzalo Verdera, “la clave del éxito de la iniciativa está en la alta calidad de los vinos seleccionados”.

En las Salas VIP además se puede encontrar amplia información sobre los vinos seleccionados en La Revista TodoVino, cuya única edición impresa está disponible en exclusiva para sus usuarios.