Matsu El Viejo Magnum 2012

Matsu El Viejo Magnum 2012


Tipo de Uva:
Tinta de Toro
Botella:
1.5 Litros
Envejecimiento:
No
Grados:
15%vol
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Magnum

PVP (iva incluido)

64,95 €  €/botella
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COMENTARIOS DEL SUMILLER
Matsu significa “esperar” en japonés, y es quizá el concepto que mejor define la filosofía que inspiró los vinos de esta colección. Significa esperar a que la naturaleza cumpla sus tiempos sin tratar de interferir ni acelerar los procesos, práctica habitual en la DO Toro. Esperar a que el vino vaya marcando lo que necesita en cada fase y esperar al momento adecuado para poder disfrutarlo.
NOTAS DE CATA

Vista: Color rojo picota profundo, de capa alta, con notas violáceas en el borde.

Nariz: Gran intensidad aromática, con aromas a frutos negros maduros, bien integrados con las notas tostadas, especiadas y ahumadas de la barrica

Boca: En boca se muestra corpulento y carnoso con taninos muy maduros y redondos que lo hacen goloso. El retrogusto es largo y persistente, aparecen de nuevo las notas de fruta madura muy bien ensambladas con el torrefacto de la madera.

Temperatura de servicio: 16ºC

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