Selección Club Noviembre 2016: Viñedos y terruños de la Familia Arzuaga

Selección Club Noviembre 2016: Viñedos y terruños de la Familia Arzuaga
Este mes en nuestro Club te presentamos la mejor selección de los Viñedos y terruños de la Famili... Leer Más

PVP (iva incluido)

11,49€/botella
Caja 6 botellas 68,95
CONSIGUE 375 AVIOS
POR CADA CAJA
 
VINO

Arzuaga Crianza 2013

Tipo de Uva:
Tempranillo
Botella:
75 cl
Envejecimiento:
No
Elaboración y Crianza:
Los racimos escogidos fueron vendimiados en cajas de 15 kg, seleccionados en mesa y posteriormente despalillados. La uva se encubó en depósitos de acero inoxidable por gravedad, se maceró durante 4 días en frio y posteriormente se realizó la fermentación
Grados:
14,2%vol
COMENTARIOS DEL SUMILLER
Arzuaga Crianza 2013, representa en su totalidad a la bodega, ya que es su vino insignia. A pesar de tratarse de un vino con una producción limitada,ya que pasa un exigente corte de calidad con añadas excelentes, consigue un gran posicionamiento. En la añada del 2013, surgió un vino fino y sutil gracias al clima continental de la zona, lo que exige una selección más mimosa del producto para mantener su calidad. No podía faltar en nuestra selección " El Arzuaga".
NOTAS DE CATA

Vista:

Ribete cubierto, rasgos jóvenes.

Nariz:

Madera fina, notas vainilla, cedor, toques dulces, especiadas

Boca:

Balsámico, notas lácticas, sabroso, tanino agradable, buen equilibrio.

Temperatura: 17ÂşC

La Planta 2015

Tipo de Uva:
Tempranillo
Botella:
75 cl
Envejecimiento:
Joven con Crianza
Grados:
14,5%vol
COMENTARIOS DEL SUMILLER
La Planta 2015, revindica la juventud con un espíritu fuerte, que aporta al vino su lado más complejo. Ligereza y frescura son otras de sus cualidades, gracias a las cepas de más de 20 años, la tipología del suelo (arcillo-calcárea), y una altitud de 900 metros que le aportan a su uva un toque muy especial. El niño de los Arzuaga se ha hecho mayor para convertirse en uno de los vinos más demandados de esta bodega.
NOTAS DE CATA

Vista:

Cereza picota.

Nariz:

Frutal, limpio, franco, toques a madera, tostados, especias dulces.

Boca:

Fluido, fresco, equilibrado, toque a madera balsamica, paso de boca jugoso.

Temperatura: 17ÂşC

Pago Florentino 2013

Tipo de Uva:
Cencíbel
Botella:
75 cl
Envejecimiento:
No
Elaboración y Crianza:
En el momento en que la uva se encuentra en perfecta maduración, se realiza un maceración en frío sin llegar a ser carbónica para luego pasar a una fermentación a baja temperatura. Posteriormente Pago Florentino pasa a realizar una fermentación maloláctic
Grados:
14,5%vol
COMENTARIOS DEL SUMILLER
Pago Florentino 2013, una muestra de ampliación de los horizontes de esta bodega, ya que los viñedos están situados en Malagón (Ciudad Real). Se trata de un vino terroir, fresco y noble, que nace de cepas de Cencibel, (es como se denomina al Tempranillo en Castilla-La Mancha) y que gracias a una climatología extrema consigue un sabor único que invita a repetir. Por ello, y por su calidad inmejorable que le hace apto de pertenecer a la Denominación de Origen protegida de Vino de Pago, una de las más exclusivas de España.
NOTAS DE CATA

Vista:

Color picota granate.

Nariz:

Notas a fruta negra, retama, monte bajo, arpillera, vainilla y cedro.

Boca:

En boca posee una agradable intensidad. Es significativa la fruta negra, sensaciones balsámicas y aterciopeladas.Un buen final largo.

Temperatura: 16ÂşC

BODEGA

O BIEN

Videos de nuestra visita a la bodega

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