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MARZO 2010: Inspiración Valdemar 2006, Tinto, D.O.Ca. Rioja |
| Elaborado a partir de una selección de las viñas Las Canteras y Valdemorela con mayoría de tempranillo y un 10% adicional de graciano, sigue la filosofía de las recién creadas Bodegas Inspiración de expresar la personalidad de viñedos especialmente característicos. El vino se ha sometido a un envejecimiento en madera más corto (10 meses) que el que se suele practicar en los crianzas tradicionales y sorprende con su viva expresión frutal, agradable madurez y taninos dulces y redondeados. Ofrece la cara más moderna de Rioja: más intensa y madura, más inmediata y golosa. Un tinto que se disfruta desde el primer sorbo y que viste la mesa con su cuidada botella y dinámica presentación. A todos estos argumentos de peso hay que sumar el de su excelente relación calidad-precio, un capítulo en el que la familia Martínez-Bujanda es una auténtica especialista.
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Precio: 11,95 €, con I.V.A por botella. Pedido mínimo: 6 botellas. |
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FEBRERO 2010: Peique Viñedos Viejos 2006, Tinto, D.O. Bierzo |
| Un bierzo de libro, ideal para iniciarse en el conocimiento de la zona y de su variedad estrella, la mencía. Se ha elaborado con uvas procedentes de cepas de entre 60 y 75 años y de viñedos que son propiedad de la familia. Con vendimia manual, racimos inspeccionados en mesa de selección y una maceración prefermentativa de un par de días que ayuda a conseguir unos aromas más nítidos de la variedad. Estamos ante un tinto de producción limitada (sólo 25.000 botellas) que realmente se hace eco de su origen en unos tiempos en los que tanto se critica la uniformidad. La clave hay que buscarla en los viejos viñedos de Valtuille de Abajo, un municipio que puede presumir de poseer uno de los patrimonios vitícolas más ricos y antiguos de la denominación. Hay que destacar también la excelente relación calidad-precio para una zona que se ha convertido en favorita de los expertos y cuyos mejores vinos suelen alcanzar precios en general elevados. Para nosotros, un vino excelente, merecedor de un “lacre” en La Guía Todovino, placentero y con el aliciente añadido de su profundidad y personalidad distintiva.
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Precio: 12,95 €, con I.V.A por botella. Pedido mínimo: 6 botellas. |
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ENERO 2010: Hécula 2006 (3 bot.) y
Castaño Colección 2006 (3 bot.), Tintos, D.O. Yecla |
Hécula 2006: Auténtico carácter mediterráneo en la botella en esta marca de sólida trayectoria que está considerada un clásico de la relación calidad-precio a nivel mundial. Un tinto de gran sustancia gracias a los bajos rendimientos (entre 2.000 y 4.000 kilos por hectárea) del clásico viñedo de secano murciano y a la edad madura de las cepas de unos 35 años de media. Con sólo seis meses de crianza en barrica, el mayor protagonismo es para la fruta. Los característicos aromas de bosque aportan frescura y contrarrestan la gran madurez que se alcanza en estas latitudes (es recomendable servirlo un par de grados más frío que la temperatura recomendada, ya que se irá calentando en la copa). Un tinto delicioso, envolvente, carnoso y de intensos sabores.
Castaño Colección 2006: Un vino que se lleva lo mejor de la casa, tanto en términos de viña vieja como de barricas. Está elaborado a partir de cepas de 40 años de bajos rendimientos (apenas 1.500 – 2.000 kilos por hectárea) y en esta añada muestra una agradable madurez y licorosidad, lo que le convierte en un destacado exponente del carácter mediterráneo. Es un tinto amable, envolvente, con nobles taninos, de buena estructura y carácter frutal. Un vino de terruño a un precio realmente excepcional y algo en lo que muy pocas variedades pueden competir con la monastrell.
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Precio: 10,20 €, con I.V.A por botella. Pedido mínimo: 6 botellas. |
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NOVIEMBRE 2009: Condado de Haza Crianza 2006 (5 bot.) y
Condado de Haza Selección Roble Francés Reserva 2004 (1 bot.), Tintos, D.O. Ribera del Duero |
Condado de Haza Crianza 2006: Condado de Haza Crianza es un tinto elaborado al más puro “estilo Alejandro Fernández” y empleando sólo su uva fetiche: la tempranillo. Un tinto que marcó tendencia en su día, ofrece una de las más espectaculares relaciones calidad-precio de la Ribera. Hay que destacar la excelente calidad que alcanza en la cosecha 2006, en la que resulta especialmente expresivo, vivaz y equilibrado. Quizás porque da en la diana de ese “carácter ribera” que encandiló a los aficionados en los años que explosionaba la región y que forma ya parte del imaginario colectivo. Un tinto pulido, frutal y con la aportación de un fino roble que le otorga profundidad y recorrido. Una compra segura y especialmente satisfactoria en el paladar.
Condado de Haza Selección Roble Francés Reserva 2004:El reserva de altos vuelos de Condado de Haza. Un tinto refinado y elevado a las alturas gracias a su envejecimiento más prolongado en roble francés que ha exigido previamente una selección meticulosa y exhaustiva en viñedo, lo que obviamente se traduce en un precio elevado. Un tinto especialmente fino, elegante y complejo, con la expresión frutal a la que nos tiene acostumbrados Alejandro Fernández, pero con la elegancia y sutilidad de las maderas francesas. Dos “lacres” muy merecidos para este tinto fluido, cremoso y amable, de grata golosidad. |
Precio: 10,45 €, con I.V.A precio medio por botella. Pedido mínimo: 6 botellas. |
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OCTUBRE 2009: Finca La Emperatriz Reserva 2004 (3 bot.) y
Finca La Emperatriz Terruño 2006 (3 bot.), Tintos, D.O.Ca. Rioja |
Finca La Emperatriz Reserva 2004: El reserva es el vino más representativo de la casa. Un tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas de la finca, mayoritariamente tempranillo y con pequeños porcentajes de graciano y garnacha que ha sido criado 23 meses en barrica. A destacar su apuesta por un estilo mucho más sutil y amable que le hace inmediatamente bebible y muy versátil en la mesa. La excelente cosecha 2004, con un “lacre” en La Guía TodoVino, ofrece además gran frescura y viveza. Estamos ante un tinto perfectamente elaborado, sin aristas y que encandila por su perfecto equilibrio y porque tiene de todo en su justa medida: carácter frutal, maderas cremosas y notas especiadas.
Finca La Emperatriz Terruño 2006: El vino más comprometido con el viñedo, tal y como expresa su nombre. En realidad procede de una parcela experimental en la que se ensayan procesos de viticultura extrema que luego se trasladarán al resto de la finca. Un vino de limitada producción y con un “lacre” largo en La Guía TodoVino cuya inclusión en esta selección ha debido ser planificada con mucha antelación. Un tinto que destaca por su gran personalidad y complejidad. Elegante, moderno, envolvente y muy persistente. |
Precio: 13,45 €, con I.V.A precio medio por botella. Pedido mínimo: 6 botellas. |
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